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キッチンパネルとは?素材4種の違いと選び方を動画で解説

キッチンパネルは、コンロまわりの壁を熱と油から守る不燃の仕上げ材です。

タイルと違って目地がないため、拭き取りだけで汚れが落ちます。素材はメラミン・ホーロー・ステンレス・アルミの4種類で、価格もマグネットが付くかどうかも素材次第です。

この記事では、素材ごとの違いと費用の目安、掃除のしやすさから選ぶ判断の順番をまとめました。パネルの質感や継ぎ目の見え方は文章では伝わりにくいので、解説動画もあわせて掲載しています。

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キッチンパネルとは、コンロまわりの壁を熱と油から守る不燃の仕上げ材

動画では、キッチンパネルの基本とタイルとの違い、素材ごとの性能、汚れの落とし方を解説しています。要点は次のとおりです。

  • コンロまわりの壁を熱・油・水から守る不燃の内装材
  • 目地がないため、タイルより日常の掃除が軽い
  • 素材はメラミン・ホーロー・ステンレス・アルミの4種類
  • ホーローならマグネットが付き、壁面を収納として使える
  • メーカーごとに主力の素材が分かれる
  • 油汚れは温かいうちに拭き取れば洗剤なしでも落ちる

壁紙では受け止めきれない熱と汚れを引き受ける建材で、キッチンによく使われます。

キッチンパネルは調理まわりの壁を熱・油・水から守る

キッチンパネルの役割は、壁の下地を守ることにあります。

コンロから出る放射熱は壁の内側まで伝わり、下地材を傷めます。炒め物で飛んだ油やシンクからの水はねも、壁紙のままでは繊維に染み込んで、シミやカビの原因になります。

パネルを張れば表面で受け止められるので、壁の内部まで届きません。

コンロまわりは建築基準法で内装制限がかかる部分にあたり、燃えにくい材料を使う必要があります。キッチンパネルはこの条件を満たす建材のひとつです。

壁紙のままコンロまわりを使い続けると、油が染みた面を張り替えるまで汚れが戻りません。

パネルを入れておけば、汚れを受ける層と壁の下地が分かれるので、傷むのは表面だけで済みます。

キッチンのリノベーションについては、こちらの記事で詳しく解説しています。

https://furureno.jp/magazine/renovation-kitchen-tips

施工範囲はコンロ上からシンク上までが標準

キッチンパネルを張る範囲は、コンロ上からシンク上までを続けて覆う形が一般的です。

調理で飛ぶ油と、洗い物で飛ぶ水の両方を1面でまとめて受けられるので、汚れやすい場所を過不足なくカバーできます。

これを削るなら、内装制限のかかるコンロまわりだけに絞る方法があります。逆に、壁の高さいっぱいまで、あるいは隣り合う面まで続けて張ることもできます。

ただし、範囲を広げれば材料費も施工費も上がります。汚れを防ぎたい範囲と、壁をどう使うかで、必要な面積は変わってきます。

キッチンパネルとタイルは、目地の手入れを許容できるかで選び分ける

キッチンパネルとタイルの分かれ目は、目地(継ぎ目)の掃除を続けられるかどうかにあります。

質感とデザインの幅ではタイルが上ですが、目地がある分だけ手入れの負担が増えます。パネルは目地がなく掃除は軽い一方で、焼き物の陰影は出せません。

キッチンパネル

タイル

掃除の手間

拭き取りで完結する

目地の洗浄が要る

質感

平滑で均一

凹凸と陰影が出る

費用

抑えやすい

上がりやすい

施工期間

短い

長い

目地がないため油汚れが溜まりにくい

キッチンパネルの掃除が軽いのは、表面に汚れの入り込む隙間がないためです。

タイルの目地材は細かい穴の空いた素材で、油と水分を吸い込みます。染み込んだ油は時間とともに酸化して黒ずみに変わり、湿気が抜けなければカビも出ます。

一度奥まで入った汚れは、表面をこすっても戻りません。

パネルは1枚の面で壁を覆うため、汚れが引っかかる箇所がほとんどありません。調理後の油はねも、洗剤を含ませた布で拭けば落ちます。

目地の打ち直しや詰め直しも不要なので、年数が経ったときに手を入れる箇所が少なくて済みます。

手入れを軽くするならパネル、質感を優先するならタイル

どちらを選ぶかは、掃除にかけられる時間で決まります。

日々の掃除に時間を割きにくい住まいなら、拭き取りで終わるパネルが向いています。

反対に、目地の陰影や焼き物の質感を出したいなら、タイルでなければ再現できません。この場合は、目地の洗浄を続けることが前提になります。

費用と工期はパネルの方が抑えやすく、タイルは1枚ずつ張る分だけ手間がかかります。

両方を組み合わせる方法もあります。油が最も飛ぶコンロ前だけをパネルにして、シンクまわりや腰壁をタイルにする形です。汚れやすい面の手入れを軽くしたまま、質感は残せます。

タイル調のキッチンパネルなら見た目と手入れを両立できる

タイルの見た目を残しつつ掃除を軽くしたい場合は、タイル調のキッチンパネルが選択肢になります。

メラミン不燃化粧板は、メラミン樹脂を染み込ませた化粧層と不燃の芯材を高温・高圧でプレスした板です。

テーブルの天板にも使われる素材で、熱・水・キズに強く、厚みは3mm程度です。

メラミン不燃化粧板には、サブウェイタイル調や石目調、コンクリート調といった柄があります。アイカ工業の「セラール」がその代表です。

目地の線は印刷で表現され、表面は平らに仕上がっているので、汚れが溜まる溝はできません。

わずかな凹凸をエンボス加工で付けた製品もあり、近くで見たときの質感差を小さくできます。

日本デコラックスの「パニート®モザイコ」は、長方形のサブウェイタイル柄「レクティア」や8mm角のモザイクタイル柄「トレリス」を揃え、柄と凹凸を同調させています。

ただし、光の当たり方によっては印刷の平面感が出るため、実物で確認してから決めた方が確実です。

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キッチンパネルの種類は素材で分かれ、価格と機能が変わる

キッチンパネルの素材は、メラミン不燃化粧板・ホーロー・ステンレス・アルミの4つに分かれます。

メラミン

ホーロー

ステンレス

アルミ

価格帯

安い

高い

やや高い

安い

マグネット

付かない

付く

製品による

付かない

汚れの落ちやすさ

良い

とても良い

良い

良い

傷への強さ

普通

強い

線傷が出る

弱い

柄の選択肢

とても多い

少ない

少ない

少ない

壁面を収納に使うつもりなら、マグネットが付くかどうかで候補は絞られます。

メラミン不燃化粧板は柄が豊富で価格を抑えやすい

メラミン不燃化粧板は、今のキッチンパネルで最も多く使われている素材です。

木目・石目・タイル調・単色と柄の数が多く、扉材や床材に合わせやすいのが強みです。

表面は硬く、日常の油汚れなら中性洗剤で落とせます。価格帯も4種類のなかでは低い方に入ります。

欠点は、磁石が付かないことです。

壁面収納を使いたい場合は、あとからマグネット対応のボードを部分的に張る方法もありますが、コンロまわりは不燃材で仕上げる必要があるため、張れる位置は限られます。

壁一面を収納として使うつもりなら、最初から磁石の付く素材を選んだ方が納まりがいいです。

ホーローは傷と熱に強く、マグネットで壁面を収納にできる

ホーローは、金属の板にガラス質を焼き付けた素材です。

表面がガラスなので熱に強く、金属の調理器具が当たっても傷が付きにくい素材です。油や調味料も染み込まないため、水拭きで落ちます。

下地が金属である分、磁石が付きます。調味料ホルダーやまな板立てを壁の好きな位置に取り付けられるので、吊り戸棚を減らした間取りとも相性がよい素材です。

材料費は4種類のなかで最も高くなります。

ステンレスは熱と水に強く、油汚れを拭き取りやすい

ステンレスは、業務用の厨房で長く使われてきた素材です。

耐熱性と耐水性が高く、水がかかり続ける場所でも錆びません。表面が緻密で油を吸わないため、汚れが素材の内部に残らない点も特徴です。

一方で、金属の質感が空間の印象を決めるため、内装のトーンを選びます。木を多用したナチュラルな空間では浮きやすく、金属や躯体を見せる方向の内装とは合わせやすい素材です。

ヘアライン仕上げ(髪の毛のような細い筋を一方向に入れた加工)やバイブレーション仕上げ(円を描くように細かい傷を入れた加工)など、表面の加工でも見え方は変わってきます。

インダストリアルなキッチンについては、こちらの記事で詳しく解説しています。

https://furureno.jp/magazine/industrial-kitchen

アルミは軽く価格を抑えられるが、傷と柄に制約がある

アルミのキッチンパネルは、薄くて軽い点が特徴です。

1枚あたりの重量が軽く、材料費もメラミンと同程度かそれ以下です。予算と工事の負担を抑えたい場合の選択肢になります。

ただし表面が柔らかく、硬いものが当たると線傷が入ります。付いた傷は元に戻せません。柄も単色や金属調が中心で、選べる幅は狭くなります。

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キッチンパネルの主要メーカーは、主力とする素材で分かれる

キッチンパネルを扱う主なメーカーは、アイカ工業、タカラスタンダード、LIXIL、クリナップ、DAIKENの5社です。

各社が主力とする素材は分かれているので、素材を決めれば候補のメーカーも絞られます。

アイカ工業のセラールはメラミン系で柄数が多い

アイカ工業は、メラミン不燃化粧板を主力とするメーカーです。

代表製品が「セラール」で、キッチンパネルの指名検索でも名前が挙がる製品です。

木目・石目・タイル調・単色と柄数が多く、廃番と新柄の入れ替わりも早いため、最新の見本帳で確認するのが確実です。

不燃認定を取った製品のほか、浴室など水がかかる場所に使える仕様も揃っています。

タカラスタンダードはホーロー製品を主力にしている

タカラスタンダードは、ホーロー製の住宅設備を主力とするメーカーです。

代表製品が「ホーロークリーンキッチンパネル」で、壁に取り付ける専用の収納パーツがシリーズで揃っています。

調味料ホルダーやまな板立て、タオル掛けまで用意されているので、パネルと収納をまとめて選べます。

キッチン本体、洗面台、浴室の壁材まで同じホーローで展開しているため、住まいの中で面材を統一しやすいメーカーです。

LIXIL・クリナップ・DAIKENはキッチン本体との組み合わせで選ばれる

LIXILとクリナップは、システムキッチンのラインナップに合わせてパネルを展開しています。

扉材やカウンターと同じ系統で色柄を選べるため、キッチン全体で色を揃えたい場合に向いた選択肢です。LIXILは「キッチンパネルME」などのメラミン系を扱っています。

DAIKENは建材メーカーで、壁材「グラビオ」に石目柄や銘木柄があり、キッチンパネルに使えます。意匠性を優先する場合の選択肢です。

これらを選ぶときは、パネル単体ではなくキッチン全体の組み合わせで見た方が判断しやすくなります。

キッチンパネルの選び方は、掃除のしやすさと壁面の使い方で決まる

キッチンパネルを選ぶときは、掃除のしやすさ、色柄、厚みとサイズ、実物の確認の順で見ていきます。

毎日汚れる面なので、見た目より先に手入れの負担から絞り込むと、選択肢を減らしやすくなります。

毎日拭く面だから、汚れの落ちやすさから絞り込む

最初に見るのは、汚れの落ちやすさです。

表面が平滑で光沢のある仕上げほど、油が染み込まず拭き取りも軽くなります。ただし光沢が強いと、照明の映り込みと水垢が目立つ面もあります。

マット系は指紋や油膜が目立ちにくい代わりに、拭いた跡が残りやすい仕上げです。掃除の頻度と、何が気になるかで向き不向きが変わります。

厚みとサイズは、納まりと継ぎ目の本数を左右する

厚みは3mm前後が主流で、既存の壁の上から重ねて張れます。

解体を伴わない分、工期と費用を抑えられます。

サイズは3×6尺(約910×1820mm)と3×8尺(約910×2420mm)の2種類が基本です。大きい方を使えば継ぎ目の本数が減り、汚れが溜まる箇所も少なくなります。

端部を納める見切り材と、継ぎ目を埋めるコーキングの色も、パネルに合わせて指定する項目です。ここが合っていないと、面がきれいでも継ぎ目だけが浮いて見えます。

色は扉材と床材との相性で決める

色柄は、キッチン本体の扉材と床材に合わせて決めます。

白やライトグレーは圧迫感が出にくく、どの扉色とも組み合わせやすい色です。

扉が濃色なら明るい色でコントラストを付け、扉が白や木目ならパネル側に石目調を入れるとアクセントになります。

タイル調や石目調は壁全体に使うと主張が強くなるため、コンロまわりだけに限って使う方法もあります。

最終判断の前にショールームで実物を確認する

色柄の最終判断は、ショールームで実物を見てから行います。

小さなサンプルでは、光の反射と柄の繰り返しが判断できません。大判の実物を見ると、印刷の平面感が出るかどうかもわかります。

汚れを付けて拭き取る実演を用意しているショールームもあります。

扉材・カウンター・床材のサンプルを持ち込んで並べれば、完成後の色のずれも避けられます。

リノベ会社の選び方については、こちらの記事で詳しく解説しています。

https://furureno.jp/magazine/how-to-choose-a-renovation-contractor

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キッチンパネルの費用は、素材のグレードと施工範囲で幅が出る

キッチンパネルの費用は、材料費と施工費に分かれます。

素材で単価が変わり、張る範囲が広がれば枚数と手間が増えます。総額を決めるのはこの2つです。

材料費は素材で数倍の差が出る

材料費は、素材で価格帯がはっきり分かれます。

安い方はアルミと単色のメラミンで、ステンレスがその上、最も高いのがホーローです。同じメラミンでも、単色柄と石目柄では単価が変わります。

総額はパネル1枚の単価に枚数を掛けた額です。素材によって数倍の差が出るため、先に予算の上限を決めてから素材を絞ると、比較がしやすくなります。

施工費は既存壁の状態と、工事をまとめるかで変わる

施工費は、既存の壁がどうなっているかで変わります。

既存のタイルやパネルの上から重ねて張れる場合は、解体費がかからない分だけ抑えられます。逆に、下地が傷んでいれば補修の費用が別に必要です。

金額は現場を見るまで確定しないため、見積もりの段階で下地の扱いを確認しておくと、後から動きにくくなります。

パネルだけを単独で張り替えるより、キッチン本体の交換や他の水まわり工事とまとめた方が、養生や職人の手配が1回で済みます。

水まわりのリノベーションについては、こちらの記事で詳しく解説しています。

https://furureno.jp/magazine/water_revo_guide

キッチンパネルの手入れは、油汚れを固着させない頻度で決まる

キッチンパネルをきれいに保てるかどうかは、汚れを固まらせる前に落とせるかで決まります。

油は時間が経つほど落ちにくくなるため、掃除の強さより効くのは頻度です。固まってしまった汚れに対しては、素材ごとに使える道具が変わります。

調理後の温かいうちに拭き取れば、油汚れはほぼ落ちる

油汚れは、調理直後の温かいうちに拭くのが最も軽い方法です。

温度が高い状態の油は液体に近く、濡らして固く絞った布で拭くだけで取れます。冷えると固まって壁面に張り付くため、洗剤が必要です。

洗剤を使ったときは、成分が残らないように水拭きしてから乾拭きで仕上げます。水気を残せば、そこが水垢に変わります。

固着した汚れと傷は、素材ごとに使える道具が違う

固まった汚れを落とすときは、素材に合った道具を使います。

メラミンとアルミは表面が傷付きやすいため、研磨剤入りのクレンザーや硬いナイロンたわし、メラミンスポンジは使えません。

細かい傷が入ると光沢が失われ、その部分に汚れが溜まりやすくなります。

ホーローは表面がガラス質で硬く、比較的強い洗剤にも耐えられる素材です。ステンレスは表面のヘアラインの向きに沿って拭くと、拭き跡が目立ちにくくなります。

どの素材でも、まず中性洗剤で試して、落ちない場合に素材対応のクリーナーへ進む順番が安全です。

キッチンパネルはキッチン全体の計画とあわせて選ぶと失敗しにくい

キッチンパネルは、素材で価格も壁の使い方も変わります。

柄の幅を取るならメラミン、壁を収納に使うならホーロー、金属の質感で揃えるならステンレス、費用を抑えるならアルミが候補です。

毎日汚れる面なので、掃除の負担から絞り込むと選びやすくなります。

ただし、パネルだけを単独で張り替えると、養生や職人の手配がその工事だけのために発生します。

張る範囲も下地の状態も現場を見るまで確定しないので、キッチン本体の交換や水まわりの工事とまとめて計画した方が、費用も納まりも詰めやすくなります。

フルリノでは、全国のリノベーション会社のなかから、キッチンの計画に合う会社に相談できます。

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記事を書いた人
開原 崇友(かいはら たかとも)

開原 崇友(かいはら たかとも)

建築系ベンチャーにて、組織づくりや新規事業立ち上げに従事。 また、建築会社やスタートアップ企業の事業戦略・人事コンサルタントとして、さまざまな企業の支援にも。 長きに渡る建築業界での経験から、建築プラットフォームを構想。フルリノ!を立ち上げる。

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